Les palaces parisiens : où dormir dans le luxe à Paris
Les palaces parisiens : comprendre la distinction officielle “Palace” à Paris À Paris, le mot palace ne sert pas à gonfler une brochure. En France,...
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Hôtels rassemble nos enquêtes sur l’hôtellerie de caractère à Paris et au-delà. Palaces historiques, hôtels boutique discrets, maisons d’hôtes confidentielles, néo-établissements dans des immeubles haussmanniens réhabilités : nous testons et racontons les adresses qui méritent l’attention. Notre méthode : visites en client mystère, à nos frais, sans contre-partie. Nous décortiquons l’architecture, le service de conciergerie, l’art de la table, la philosophie d’accueil, le détail qui fait basculer un séjour. Vous y trouverez aussi des entretiens avec des directeurs d’hôtel, des analyses du marché parisien post-pandémie, et nos coups de cœur pour des suites avec vue, des spas confidentiels et des bars d’hôtel qu’on ne quitte plus.